દૂધીની ખેતી : બારાબંકીમાં, એક ખેડૂત ડાંગર-ઘઉંના પાકને છોડીને દૂધી ની ખેતી કરી રહ્યો છે. ખેડૂતે જણાવ્યું કે તે એક સિઝનમાં લાખો રૂપિયાનો નફો કરે છે. તે માત્ર 2 વીઘા જમીનમાં એક પ્લેટફોર્મ પર દૂધીની ખેતી કરે છે.
અગાઉ ખેડૂતો ડાંગર, ઘઉં અને બરછટ અનાજના ઉત્પાદનને તેમની આવકનો એકમાત્ર સ્ત્રોત માનતા હતા. તે જ સમયે, વર્તમાન સમયમાં ખેડૂતો આ વિચારથી આગળ વધીને ટામેટા, રીંગણ, કેપ્સિકમ, ગોળ, કોળું વગેરેને માત્ર આવકનું સાધન બનાવ્યા નથી, પરંતુ આખા વર્ષ દરમિયાન તેમની ખેતીમાંથી લાખોની રૂપિયા ની કમાણી પણ કરી રહ્યા છે.
અમે જે શાકભાજીની વાત કરી રહ્યા છીએ તેની ખેતી વર્ષમાં ત્રણ વખત થાય છે. આ શાકભાજીનું નામ લોકી છે. કોળાના તમામ શાકભાજીમાં દૂધીનું શાક અગ્રણી ગણવામાં આવે છે. ખાટા સામાન્ય રીતે બે આકારના હોય છે, પહેલો ગોળ અને બીજો લાંબો હોય છે. આ એક એવું શાક છે જે દરેક સિઝનમાં મળે છે. આ શાકભાજીની માંગ બજારમાં હંમેશા વધારે રહે છે. ખેડૂતો વર્ષમાં ત્રણ વખત તેની ખેતી કરી શકે છે. ગોળની ખેતી કરીને ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે વધુ નફો મેળવી શકે છે.
દૂધીમાંથી લાખોની આવક થઈ રહી છે
દૂધી નો પાક એવો છે કે ખેડૂતો નાની જગ્યામાં પણ તેની ખેતી કરીને લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે. તે વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે, પરંતુ યોગ્ય પાણી ધારણ કરવાની ક્ષમતા સાથે અવશેષોથી સમૃદ્ધ હલકી લોમી જમીન તેની સફળ ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, બારાબંકી જિલ્લાના સહેલિયન ગામનો રહેવાસી યુવા ખેડૂત શૈલેષ યાદવ દૂધીની ખેતી કરીને ઓછા ખર્ચે સારો નફો કમાઈ રહ્યો છે.
દૂધી ફાર્મિંગમાં બમ્પર નફો
દૂધીની ખેતી કરતા યુવા ખેડૂત શૈલેષ યાદવે જણાવ્યું કે તેઓ 2-3 વર્ષથી તેની ખેતી કરે છે. પહેલા તે ડાંગરની ખેતી કરતો હતો, તેમાં તેને કોઈ ફાયદો દેખાતો નહોતો. પછી તેણે શાકભાજીની ખેતી શરૂ કરી, જેમાં તેને સારો નફો મળ્યો.
ખેતી લાકડાના પાલખ પર કરવામાં આવે છે
હાલમાં તેઓ લગભગ 2 વીઘામાં દૂધીની ખેતી કરી રહ્યા છે, જેમાં એક વીઘાની કિંમત 10 થી 15 હજાર રૂપિયા અને નફો લગભગ 1.5 થી 2 લાખ રૂપિયા છે. અમે પાલખ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તેની ખેતી કરીએ છીએ. જેના કારણે વરસાદી પાણીના કારણે પાક ભીનો થવાનો અને સડી જવાનો ખતરો ઓછો થાય છે અને શાકભાજીની ઉપજ પણ વધુ આવે છે.
બે મહિનામાં પાક તૈયાર થાય છે
ખેડૂતે જણાવ્યું કે દૂધીની ખેતી કરવા માટે પહેલા ખેતરમાં ખેડાણ કરવામાં આવે છે. ત્યાર બાદ ખેતરને સમતળ કરવામાં આવે છે અને 2-3 ફૂટના અંતરે દૂધીના બીજ વાવવામાં આવે છે. જ્યારે ઝાડ થોડું વધે છે. ત્યાર બાદ તેને સિંચાઈ કરવામાં આવે છે અને પછી આખા ખેતરમાં વાંસ અને તારનું માળખું તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્લાન્ટને સ્ટ્રેચર પર બેસાડવામાં આવ્યો છે. આના કારણે ઉપજ સારી છે અને રોગનું જોખમ પણ ઓછું છે. તે જ સમયે, વાવણી કર્યા પછી માત્ર દોઢથી બે મહિનામાં પાક વધવા લાગે છે.
| હોમ પેજ | ક્લિક કરો |
| વોટ્સએપ | ગ્રુપમાં જોડાવો |
By
