ગુજરાતમાં મુગફળી અને એરંડા બજારમાં સ્થિરતા, આવકમાં ધીમે ધીમે વધારો

ગુજરાતના કૃષિ બજારમાં હાલ મગફળી અને એરંડા બંને જ કોમોડિટીમાં સ્થિરતા સાથે ધીમે ધીમે તેજીનું વલણ જોવા મળી રહ્યું છે. એક બાજુ મગફળીની નવો માલ બજારમાં પ્રવેશી રહ્યો છે જેના કારણે ભાવ સ્થિર રહ્યા છે, જ્યારે બીજી બાજુ એરંડા (Castor)માં સ્થાનિક તથા ઔદ્યોગિક માંગ વધતા ભાવોમાં 10 રૂપિયા પ્રતિ 20 કિલોનો સુધારો નોંધાયો છે. દિવાળીની સીઝન નજીક આવી રહી હોવાથી આગામી અઠવાડિયામાં બજારમાં આવક અને વેચાણ બંનેમાં તેજી આવવાની ધારણા વ્યક્ત થઈ રહી છે.

મુગફળી બજાર: નવી આવક, સ્થિર ભાવ અને ખરીદીની રાહ

ગુજરાતમાં મગફળીની બજારમાં હાલ નવો માલ આવવાની શરૂઆત થઈ ચૂકી છે. સરકારી સ્તરે જે જૂની મગફળીનું સ્ટોક ઉપલબ્ધ છે તે મોટાભાગે મિશ્રિત ગુણવત્તાવાળો છે — જેમાં કચરાવાળી મગફળીનું પ્રમાણ વધુ છે. પરિણામે હાલ ફક્ત એવા વેપારીઓ જ સરકારી મુગફળી ખરીદી રહ્યા છે જેઓ નવી અને જૂની મગફળી મિક્સ કરી શકે.

સરકાર તરફથી હાલ સુધી 2025ની નવી સિઝન માટે મુગફળીની ખરીદીની સત્તાવાર જાહેરાત થઈ નથી. પરંતુ માર્કેટ સૂત્રો મુજબ “પંચમી”ના પ્રસંગે ખરીદી શરૂ થવાની ચર્ચા ચાલી રહી છે. આથી ખેડૂતો અને વેપારીઓ બંને જ આગામી અઠવાડિયે સરકારના નિર્ણયની રાહ જોઈ રહ્યા છે.

બજારમાં હાલના તબક્કે મુગફળીના ભાવોમાં ખાસ કોઈ મોટો ઉતાર-ચઢાવ નોંધાયો નથી. નવો માલ આવવાને કારણે બજારમાં પૂરતો આધાર રહ્યો છે અને સપ્લાય વધતાં ભાવમાં ઘટાડાની ભીતિ પણ હાલ દેખાતી નથી.

આ પણ જુઓ : દિવાળી બાદ ડુંગળી અને કીબલ ના ભાવમાં ઘટાડાની સંભાવના: આંતરરાષ્ટ્રીય પરિસ્થિતિ અને સ્થાનિક આવકના કારણે બજારમાં દબાણ

આ પણ જુઓ : રવિ (શિયાળુ) પાકોના વાવેતરનો આદર્શ સમયગાળો: જીરૂ વરીયાળી ઈસબગુલ ઉપજ માટે ખેડૂતો માટે માર્ગદર્શન

📊 મુગફળી બજારના તાજા ભાવ અને આવક (13 ઓક્ટોબર 2025)

સ્થળ	આવક (બોરી)	એવરેજ ગુણવત્તા ભાવ (₹ / 20 કિ.ગ્રા.)	બેસ્ટ ગુણવત્તા ભાવ (₹ / 20 કિ.ગ્રા.)
🟠 ગોંડલ	1,00,000 (પેન્ડિંગ સાથે 40,000 બોરી ટ્રેડ)	₹ 945 – ₹ 1115	₹ 1040 – ₹ 1260
🟡 રાજકોટ	25,000	₹ 705 – ₹ 1060	₹ 750 – ₹ 1250
🟢 સૌરાષ્ટ્ર (કુલ)	70,000 (લગભગ)	વિવિધ માર્કેટ મુજબ	વિવિધ માર્કેટ મુજબ

📌 1 બોરી = 35 કિ.ગ્રા.

સરકારી મુગફળીનો વેચાણ દર હાલમાં ₹4700 પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે. પરંતુ ગુણવત્તાની દૃષ્ટિએ તે મુખ્યત્વે મિશ્રિત અને કચરાવાળી હોવાથી બજારમાં તેની માંગ સીમિત રહી છે.

મુગફળી તેલ (લૂઝ) ના ભાવ સ્થિર

મુગફળીના તેલના લૂઝ ભાવમાં પણ કોઈ વિશેષ ફેરફાર નોંધાયો નથી. હાલ ભાવ ₹1375 પ્રતિ 10 કિલોગ્રામ પર સ્થિર છે. આ ભાવ છેલ્લા કેટલાક અઠવાડિયાથી લગભગ એ જ સ્તરે છે. દિવાળી નજીક આવતાં તેલની માંગમાં હળવો વધારો થવાની ધારણા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે, પરંતુ પુરવઠો પુરતો હોવાથી મોટો ઉછાળો થવાની શક્યતા હાલમાં ઓછી છે.

આગામી દ્રષ્ટિ – દિવાળી પછી આવકમાં વધારો

બજાર નિષ્ણાતો અને મંડીઓના વેપારીઓનું કહેવું છે કે દિવાળી પહેલાંના આ છેલ્લા એક અઠવાડિયામાં ખેડૂતોએ જે મુગફળીની કાપણી કરી છે તે ધીમે ધીમે બજારમાં આવવાની શરૂઆત થઈ રહી છે. હજી સુધી વેચાણ દબાણ વધ્યું નથી, પરંતુ દિવાળી બાદ નવેમ્બર મહિનાથી આવકમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની શક્યતા છે.

એરંડા બજાર: ડિમાન્ડ વધતાં ભાવ મજબૂત

ગુજરાતમાં એરંડા માર્કેટમાં છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી સતત તેજીનું વલણ જોવા મળી રહ્યું છે. દિવાળી પહેલા ઉદ્યોગો અને પ્લાન્ટોની ડિમાન્ડ વધતાં હોલસેલ માર્કેટમાં 10 રૂપિયા પ્રતિ 20 કિ.ગ્રા. જેટલી ભાવવૃદ્ધિ નોંધાઈ છે.

ટ્રેડર્સનું કહેવું છે કે દિવાળીની રજાઓ દરમ્યાન એક અઠવાડિયા માટે મંડીઓ બંધ રહેવાની શક્યતા છે. આ દરમિયાન અરણ્ડીનો પુરવઠો તાત્કાલિક રીતે ઘટી શકે છે. પરિણામે પ્લાન્ટો અને ઔદ્યોગિક એકમો હાલમાં જ પૂરતો સ્ટોક એકત્રિત કરી રહ્યા છે જેથી રજાઓ દરમિયાન પ્રોડક્શનમાં કોઈ અડચણ ન આવે.

એરંડા બજારના તાજા ભાવ અને આવક

સ્થાન	કુલ આવક (બોરી)	ભાવ (₹ / 20 કિ.ગ્રા.)
🟤 ગુજરાત	27,000	₹ 1280 – ₹ 1300
🟡 રાજસ્થાનથી આવક	3,000	–
🏭 સીધા મિલોમાં	2,000	–
🟢 કુલ આવક	32,000	₹ 1280 – ₹ 1300

વાયદા બજારમાં પણ અરણ્ડીના ભાવમાં સુધારાનો ટ્રેન્ડ જોવા મળ્યો છે, જે હજીરના બજારને પણ ટેકો આપી રહ્યો છે. ખેડૂતો તરફથી એરંડાની આવક સારી માત્રામાં આવી રહી છે અને દિવાળી પહેલાંના આ છેલ્લાં દિવસોમાં વેચાણમાં વધારો થવાની ધારણા છે.

માર્કેટ વિશ્લેષણ અને આવનારા દિવસોના ટ્રેન્ડ્સ

1. મુગફળીમાં ભાવ સ્થિર પરંતુ આધાર મજબૂત:
   નવો માલ બજારમાં આવતાં ભાવ સ્થિર રહ્યા છે. સપ્લાય વધતા છતાં ગુણવત્તાવાળી મુગફળી માટે માગ મજબૂત રહેવાની ધારણા છે. સરકારી ખરીદી શરૂ થતાં જ ભાવમાં થોડો સપોર્ટ મળી શકે છે.

2. એરંડામાં ડિમાન્ડનો પ્રભાવ:
   ઔદ્યોગિક ડિમાન્ડ, ખાસ કરીને એક્સપોર્ટ ઓર્ડરોને કારણે, એરંડા ના ભાવમાં સુધારો આવ્યો છે. આગામી દિવસોમાં પણ મજબૂતી જળવાઈ રહેવાની શક્યતા છે.

3. દિવાળી બાદ માર્કેટમાં તેજી:
   હાલના સમયગાળામાં માર્કેટ સ્થિર ચાલે છે પરંતુ દિવાળી બાદ ખરીદી અને વેચાણ બંનેમાં તેજી આવવાની સંભાવના છે. ખેડૂતોના વેચાણમાં વધારો થશે અને વેપારીઓ પણ નવા સ્ટોકની ખરીદીમાં સક્રિય થશે.

4. વાયદા બજારનો હકારાત્મક ઈશારો:
   અરણ્ડી માટેના ફ્યુચર્સ માર્કેટમાં પણ સુધારો જોવા મળ્યો છે જે હજીરના બજારને મજબૂત ટેકો આપે છે.

Conclusion

13 ઓક્ટોબર 2025 સુધી ગુજરાતના કૃષિ માર્કેટમાં મુગફળી અને એરંડા બંને જ કોમોડિટીમાં સ્થિરતા સાથે હકારાત્મક વલણ જોવા મળી રહ્યું છે. નવી સિઝનનો આરંભ થવાથી માર્કેટ ધીમે ધીમે જીવંત બની રહ્યો છે. દિવાળી નજીક આવતાં આવતા દિવસોમાં વેપારમાં તેજી આવવાની પૂરી શક્યતા છે.

ખેડૂતોએ હાલના તબક્કે ગુણવત્તા જાળવીને વેચાણ કરવું ફાયદાકારક રહેશે. બીજી તરફ વેપારીઓ અને મિલો પહેલેથી જ યોગ્ય પ્લાનિંગ કરીને સ્ટોક પોઝિશન મજબૂત કરી રહ્યા છે જેથી રજાકાળ દરમિયાન પુરવઠામાં કોઈ ખાધ ન રહે.

કુલ મળીને, ગુજરાતની કૃષિ મંડીઓ માટે આવતા અઠવાડિયા નિર્ણાયક સાબિત થઈ શકે છે — ખાસ કરીને મુગફળીની સરકાર ખરીદીની શરૂઆત અને અરણ્ડીમાં વધતી ઔદ્યોગિક માંગ માર્કેટને નવી દિશા આપશે.